日本酒と七輪 stand tossa -スタンドトッサ-

고치의 거친 파도에 쏟아져 꽉 몸이 긴장된 고등어를 하룻밤 말렸습니다♪ 고치현산 고등어 하룻밤 말린 490엔(부가세 포함)

490 엔(税込)

고치의 거친 파도에 쏟아져 몸이 긴장된 고등어를 하룻밤 말렸습니다.탁상 숯불 일곱 바퀴로 고객 자신이 낳는 스타일로 씹을 정도로 넘치는 농후한 맛을 즐길 수 있습니다.먹어 응해도 충분하고, 술의 안주에도 식사의 메인에도 적합한 일품 ◎열의 상태로, 소재 본래의 강력한 맛을 마음껏 즐길 수 있는, 당점이기 때문에 맛볼 수 있는 일품입니다♪

가다랭이 1마리에서 조금밖에 잡을 수 없는 희소 부위를 고소한 튀김에 ♪ 고치현산 가다랑어 하람보 튀김 490엔(부가세 포함)

490 엔(税込)

가다랭이 1마리에서 조금밖에 잡을 수 없는, 참치의 대토로에 상당하는 희소한 하람보를 고소한 튀김으로 완성했습니다.지방의 맛이 굉장히 응축되어 있어 밖은 바삭하고 안은 육즙인 식감이 특징입니다.고치의 은혜를 느끼는 이쪽의 일품은, 일본술과의 궁합도 발군입니다◎한 번 먹으면 버릇이 되는 농후한 맛을 즐길 수 있습니다♪

부드러운 식감과 특유의 단맛이 특징으로 신선한 야채도 함께 맛볼 일품 ♪ 아카시 호르몬 세이로 찜 890 엔 (세금 포함)

890 엔(税込)

희귀한 아카우시의 호르몬을, 세이로 찜으로 건강하게 완성했습니다.부드러운 식감과 특유의 단맛이 특징으로 함께 찐 신선한 야채와 함께 상쾌하게 드실 수 있습니다.소재의 특색을 살린 조리에 의해, 호르몬 특유의 무게를 느끼게 하지 않는 일품이 되고 있습니다◎영양 밸런스도 좋고, 건강 지향의 분에게도 추천의 한 접시입니다♪

메뉴의 90%가 고치현산의 엄선 소재로 만들어져 있습니다♪

메뉴의 90%가 고치현산의 엄선 소재로 만들어져 있습니다.산지 직송의 신선한 해산물이나 계절의 야채, 고기 등, 토사의 은혜를 살린 본격적인 고치 요리를 풍부하게 준비하고 있습니다.요리장이 세부까지 고집 뽑아 요리한 자랑의 일품은, 소재 본래의 강력한 맛을 즐길 수 있습니다.고치의 미각을 마음껏 마음껏 즐길 수 있는 물건들을 꼭 맛보세요 ♪

자신 취향의 구운 가감 ♪ 쿠로시오의 은혜를 받은 고치산의 건어물◎

저희 가게의 명물은 탁상 숯불 칠륜으로 구워내는 스타일입니다.쿠로시오의 은혜를 받은 고치산의 건어물을, 손님 자신이 자신 취향의 구운 가감으로 끓여 드실 수 있습니다.고소한 향기와 굽는 모습을 가까이에 할 수 있는 라이브감은 여성의 고객에게도 매우 호평입니다♪

【고치현산】 도미키리 하룻밤 말린

590 엔(税込)

【고치현산】가다랭이의 하람보

450 엔(税込)

【고치현산】 고등어 하룻밤 말린

490 엔(税込)

【고치 명물!】파 천

310 엔(税込)

【고치 명물!】 니라 텐

310 엔(税込)

【고치현산】브리미린

590 엔(税込)

고치 가지의 세이로 찜

550 엔(税込)

아카시 호르몬 세이로 찜

890 엔(税込)

【고치현산】일반 가다랭이의 짚구이

1690 엔(税込)

【고치현산】도사만의 회

1200 엔(税込)

【고치현산】가다랑어 하람보 튀김

490 엔(税込)

【고치 명물!】 우츠보의 튀김

920 엔(税込)

【고치현산】유자 부추 타마 국물 감기

820 엔(税込)

시만토 돼지 볶음

1200 엔(税込)

오마카세 아테 5종 모듬

1250 엔(税込)

우선 이것을 부탁해!

고치 부추의 나물 ~ 달걀 노른자 ~

510 엔(税込)

고민가를 리노베이션한 정취가 있는 점내는, 레트로로 침착한 어른스러운 분위기가 감돌고 있습니다.나무의 온기를 느끼는 공간에는 어딘가 그리움이 남아 일상을 잊고 느긋하게 보낼 수 있습니다.소중한 분과의 말이나 조용히 고치의 미각을 즐기기에 최적인 환경이 갖추어져 있어 기분 좋은 시간이 흐릅니다.부담없이 내점해 주세요♪

가게 안에는 고객끼리 자연스럽게 풀어낼 수 있는 분위기 발군의 서 마시고 테이블석을 준비하고 있습니다.활기 넘치는 공간이면서, 신기하고 릴렉스 할 수 있는 아늑한 장점이 매력 ◎ 퇴근의 바삭한 마시기나, 친구와의 부담없는 교류의 장소로서, 단시간에도 농밀한 즐거운 한 때를 보낼 수 있는 자리입니다.한 분도 부디 ♪

개방감 넘치는 테라스석은 밤바람에 맞으면서 맛있는 술과 요리를 즐길 수 있는 특등석입니다.외부의 공기를 느끼면서 보내는 시간은 각별하고, 그룹에서의 이용은 물론, 데이트의 마무리에도 어울리는 공간이 되고 있습니다.계절의 변화를 느끼면서, 고치산의 일품 요리를 둘러싸고 활기찬 밤을 보내십시오.봄에는 벚꽃도♪

고민가를 개조한 정취가 있는 복고풍 점내에서 일상을 잊어

고민가를 리노베이션한 정취 넘치는 복고풍의 점내는, 노력하는 일상으로부터 문득 힘을 빼고 보낼 수 있는 치유의 공간이 되고 있습니다.나무의 따뜻함에 싸인 차분한 분위기 속에서 고치의 유명 주조 「가메이센 주조」의 명주와 고치 요리를 천천히 즐길 수 있습니다.소중한 분과의 말이나 한 사람의 시간을 사치스럽게 보내고 싶을 때에 최적인, 마음 편한 일채입니다◎

카운터나 테이블에 야풍이 기분 좋은 테라스석도 완비♪

한 분이라도 안심의 카운터석이나 테이블석 외에, 야풍에 맞으면서 개방적으로 마실 수 있는 테라스석까지 준비했습니다.서서 마시는 스타일의 테이블석은, 동료나 얼굴 낯선과의 친목을 깊게 하면서, 본격적인 고치 요리와 명주를 보다 부담없이 즐길 수 있습니다.이용 씬에 맞추어 선택할 수 있는 다채로운 자리로, 고치의 풍부한 식문화를 마음껏 즐겨 주세요★

テーブル13名様 × 1

동료 안이나 얼굴 낯선 등, 친목을 깊게 하는데 최적인, 서식 스타일의 테이블석은, 3인용이 3탁과 4인용이 1탁 있습니다.이들을 결합함으로써 5명에서 7명, 8명에서 10명, 또한 최대 13명까지 그룹에서 이용이 가능합니다.※그 외, 2분 걸이의 테이블석도 2탁 있습니다.이쪽은 커플로의 이용에◎

カウンター8名様 × 1

나무의 따뜻함이 기분 좋은 카운터석은 2탁(1분×5, 1명×3) 준비하고 있습니다.각 좌석은 인원수에 따라 그룹 이용도 가능합니다.혼자서의 느긋한 만찬은 물론, 소수로 말하기나 캐주얼한 데이트 등, 여러가지 씬으로 부담없이 이용하실 수 있는 개방적이고 차분한 공간이 되고 있습니다♪

テラス席5名様 × 1

밤바람이 기분 좋은 개방적인 테라스석은 2인용 테이블을 2탁구 준비하고 있습니다.좌석을 결합하여 최대 5명까지 함께 이용하실 수 있습니다.봄에는 아름다운 벚꽃을 바라보면서 고치의 명주를 맛보는 호화스러운 한때를 보내실 수 있습니다.계절의 변화를 느끼면서, 특별한 밤을 천천히 즐기세요♪

고민가를 리노베이션한 모던한 모습이 매력의 외관입니다.역사를 느끼게 하는 정취와 현대적인 센스가 융합한 공간은 방문하는 사람을 따뜻하게 맞이합니다.차분한 분위기 속에서 엄선한 일품을 천천히 즐기세요.퇴근길이나 소중한 분과 한 때 등, 다양한 장면에서 이용하실 수 있으므로 꼭 내점해 주세요♪

탁상 칠륜에서 즐기는 말린 볶음

탁상에 준비된 숯불 칠륜을 사용해, 자신 취향의 구운 가감으로 건어물을 씹을 수 있습니다◎향기로운 향기가 식욕을 돋웁니다.

고치현산 식재료를 즐길 수 있는 밤

메뉴의 90%가 고치현산의 엄선 소재를 사용♪산직의 신선한 맛을, 도시의 번잡함으로부터 떨어져 천천히 즐길 수 있습니다.

가메이즈미 주조의 일본술이 전종류

고치가 자랑하는 가메이즈미 주조의 일본 술이 전종류 갖추어져 있습니다 ★ 술을 좋아하기에는 견딜 수없는 라인업을 마음껏 부탁드립니다!

퇴근길의 부담없는 마시기에

피로를 달래는 한때 ♪ 딱딱하지 않은 개방적인 공간이므로, 일 끝의 한잔이나 동료와의 마시기에도.

고민가풍의 공간에서 여자회를

차분한 한 때 ♪ 고민가를 리노베이션 한 정취가있는 점내는 세련된 여자 회에도 딱입니다 ◎

친구끼리 활기차게 즐기는

고치요리와 일본술로 가득♪ 기분 없이 들르는 분위기가 ◎친구끼리 와이와이 분위기의 연회에도 최적입니다.

회계시에는 각종 신용카드를 편리하게 이용하실 수 있습니다.VISA와 MasterCard를 비롯하여 JCB, 다이너스 클럽, Discover Card 등 주요 카드에 폭넓게 대응하고 있습니다.스마트하고 부드러운 결제가 가능하므로, 연회나 소중한 분과의 회식시에도 안심하고 식사를 즐겨 주세요♪

저희 가게에서는 전자 화폐 결제로서 iD를 이용하실 수 있습니다.지갑을 꺼내는 번거로움이 없고, 원터치로 스피디에 회계를 끝낼 수가 있습니다.혼자서의 부담없는 한잔이나, 급한 때에도 매우 편리한 결제 수단이 되고 있습니다.고치의 명주를 즐긴 후, 스마트한 디지털 결제를 활용해 주세요★

QR코드 결제의 PayPay에 대응하고 있습니다.스마트 폰의 앱 하나로 간단하게 지불이 완료하기 때문에, 간편하게 고치 요리와 고치의 명주를 즐기고 싶을 때에 최적입니다.현금없는 고객도 아무쪼록 안심하고, 고민가를 리노베이션한 정취가 있는 저희 가게에서, 마음껏 천천히 보내 주세요♪

점내에서는 무료 Wi-Fi 접속 서비스를 준비하고 있습니다.통신 제한을 신경쓰지 않고 식사의 모습을 SNS에 투고하거나, 조사물을 하거나 쾌적한 시간을 보내실 수 있습니다.고민가를 개조한 차분한 공간에서, 디지털 환경도 갖추어진 편리성이 높은 한때를, 한 분으로부터 그룹님까지 즐겨 주세요♪

최신의 모바일 오더 시스템인 에어 레지오더를 도입하고 있습니다.고객님의 스마트폰으로부터 직접 주문하실 수 있으므로, 스탭을 부르는 번거로움 없이 부드럽게 요리나 술을 추가하는 것이 가능합니다.자신의 페이스로 천천히 메뉴를 선택할 수 있는, 스트레스 프리로 쾌적한 주문 스타일을 제공합니다☆

고치가 자랑하는 가메이즈미 주조의 술을 전종류 갖추고 있습니다

창업 128년, 고치의 유명 주조, 「가메이센 주조」의 일본술을 전종류 준비하고 있습니다.깨끗한 맛이 특징의 한 잔은, 고치 요리와의 궁합도 발군입니다.토사의 풍부한 풍토가 자란 명주를 마음껏 즐겨 주세요.마시는 것에 비해 자신 취향의 가득을 찾는 것도 당점의 즐기는 방법 중 하나 ♪ 담려 매운 맛에서 단맛까지 있으므로, 술 초보자도 꼭 부디!

여성에게 호평을 받는 일본술 칵테일과 고치의 소주를 풍부하게 준비

일본술에 익숙하지 않은 분이나 여성의 손님에게도 즐길 수 있도록, 프루티인 일본술 칵테일을 다채롭게 갖추고 있습니다.또한 고치의 토지가 자란 깊은 맛의 소주도 각종 준비하고 있습니다.술을 좋아하시는 분도, 앞으로 도전하고 싶은 분도, 폭넓은 라인업 중에서 마음에 드는 한잔을 찾아 멋진 밤을 천천히 보내 주세요★

【고치 명주】128년 계속되는 유명 주조 “가메이센 주조”의 명주를 전종류를 준비♪

각종 400엔(부가세 포함)~

고치현이 자랑하는 128년의 역사를 가지는 유명 주조 “가메이센 주조”의 일본술을 전종류 갖추고 있습니다.전통적인 기술로 양조된 향기로운 향기와 깨끗한 맛은 요리의 맛을 한층 돋보이게 합니다.토사의 풍토가 자란 희귀한 명주의 여러 가지를 마음껏 즐겨 주세요.담려 매운 입에서 단맛까지, 마시는 비교도 즐길 수 있는 충실한 라인업입니다◎

【본격 밤 소주】시만토강 원류의 밤을 50% 사용한 부드러운 한잔♪ 다바다 화연 900ml 보틀 3850엔(부가세 포함)

3850 엔(税込)

시만토강의 상류역에서 자란 양질의 밤을 사치스럽게 50%나 사용한 본격 밤 소주입니다.밤 특유의 은은한 향기와 입안에 퍼지는 부드러운 단맛이 특징으로, 술을 좋아하는 분으로부터도 높은 지지를 받고 있습니다.락이나 물 나누기, 온수 나누기나 소다 할인 등, 좋아하는 마시는 방법으로 소재 본래의 풍부한 풍미를 차분히 맛 주세요♪병 키프가◎

【상쾌한 향기】락이나 소다 할로 즐기는 한잔♪카메이즈미 주조의 코하츠 리큐어(록or 소다 할인) 600엔(부가세 포함)

600 엔(税込)

가메이센 주조가 다루는 상쾌한 코나츠의 향기가 퍼지는 리큐어입니다.락으로 소재 본래의 맛을 차분히 즐기는 것도, 소다 비교로 깨끗이 목 좋게 맛보는 것도 추천입니다♪저희 가게 고집의 고치 요리와의 궁합도 발군입니다.차분한 분위기의 점내에서, 프루티로 기분 좋은 한때를 마음껏 즐겨 주세요 ◎ 꼭 맛을!